Kahvikulttuuri
Erikoiskahvin vallankumous: Miten kolmas aalto muutti kahvikulttuurin
Erikoiskahvi on muuttanut tapaamme ajatella kahvista. Kolmannen aallon myota kahvista tuli kasityolaisten tuote, jota arvostetaan kuin hyvan viinin.
Lue lisaaWise Nose
Syvenny erikoiskahvin maailmaan
Valmistustavat, pavut, kulttuuri ja laitteet
Nostettu artikkeli
Uusimmat artikkelit
Välineet
Kahviharrastuksen kustannukset ja rahoitus
Kahviharrastus voi olla edullista tai kallista — kaikki riippuu omista tavoitteista. Käymme läpi eri budjettitasot ja rahoitusvaihtoehdot.
Lue lisaa
Kahvikulttuuri
Pohjoismainen kahviaalto: Miksi Skandinavia johtaa erikoiskahvin kehitysta
Pohjoismaat ovat erikoiskahvin edellakavijoita. Vaalea paahto, suora kauppa ja innovatiiviset paahtimot maarittavat suuntaa.
Lue lisaa
Alkuperä ja pavut
Kahvi ja terveys: Mita tiede sanoo kahvin terveysvaikutuksista
Onko kahvi terveellista? Kaymme lapi uusimman tutkimustiedon kahvin vaikutuksista kehoon ja mieleen.
Lue lisaa
Välineet
Kahvin maistelu eli cupping: Opi arvioimaan kahvia kuin ammattilainen
Cupping on kahvin ammattimainen arviointimenetelmä. Opi tunnistamaan makuprofiileja ja arvioimaan kahvin laatua.
Lue lisaaKategoriat
Suomalaiset juovat eniten kahvia maailmassa - yli 12 kiloa henkiloa kohti vuodessa.— Kansainvalinen kahvijarjesto (ICO)
Lisaa luettavaa
Latte art: Opas maidon vaahdottamiseen ja kuvioiden kaatamiseen
Kahvikulttuuri
Veden laatu ja kahvi: Miksi vedellä on merkitystä
Valmistustavat
Paahtotasot selitettyina: Vaaleasta tummaan ja kaikkea silta valilta
Alkuperä ja pavut
Helsingin parhaat erikoiskahvilat: Opas kahviharrastajalle
Kahvikulttuuri
Moka-pannu ja AeroPress: Kaksi klassikkoa vertailussa
Valmistustavat
Erikoiskahvi vs. markettikahvi: Mistä makuero syntyy?
Välineet
Kotikahviaseman rakentaminen: Kaikki mitä tarvitset
Välineet
Etiopian kahvin juurilla: Matka kahvin synnyinmaahan
Alkuperä ja pavut
Cold brew ja kylmäuutettu kahvi: Kesän paras kahvielämys
Valmistustavat
Suomalainen kahviperinne: Maailman suurimman kahvikansan tarina
Kahvikulttuuri
Espresso kotona: Täydellisen shotin salaisuudet
Valmistustavat
Kahvimylly on tärkeämpi kuin kahvinkeitin: Opas oikean myllyn valintaan
Välineet
Suodatinkahvin taito: Pour over -opas aloittelijoille
Valmistustavat